HOT ! pon nitay 2023 ランセッカ　道産ワイン ワインセット＞ ランセッカ コヤチ パストゥグラン 2023 + ランセッカ

ワインセット＞ ランセッカ コヤチ パストゥグラン 2023 + ランセッカ。Lan Seqqua（ランセッカ） | Yoichi-gun Hokkaido。日本ワイン]ラン セッカ 早花咲月 2023 オレンジ 750ml – ナチュラル。セラー保管品です。ワインセット＞ ランセッカ コヤチ パストゥグラン 2023 + ランセッカ。生産本数の少ない、貴重なワインとなります。幻のワイン　レディガフィ　2000年。以下ホームページより引用です。ケンゾーエステート あさつゆ 375ml 2024×6本 ハーフボトル チルド込。Lan Seqqua自園南畑：ピノグリ48% ゲヴュルツトラミネール26% ピノノワール17%その他（ピノブラン、リースリング、シルヴァーナ）9%アルコール:11.5％容量:750ml白／辛口 【野生酵母】名前由来: 
北海道の森の凛とした空氣をイメージして仕込んだ混醸の白ワインです。ソウメイアタッシュケース　のみ。名前にはアイヌ語をお借りしました。小*旬様 Dom Pérignon 2012 Vintage Brut 750m。大体の和訳はpon – 小さな、nitay – 森 です。RADIKON Oslavje 2003 白ワイン 1000ml。
ブドウ／栽培原料は自社畑のうち、通称「南畑」より。【未開栓】Opus One オーパスワン 2016 赤ワイン 750ml。農薬は石灰硫黄合剤とボルドー液数種、赤ワインの畑に準じます。ドンペリ　ロゼ　ヴィンテージ　1996年　ほぼ半額　未開封　箱付　セラー保管。肥料はなし。シャトーラトゥール2013 赤ワイン。23年はピノグリ好調、ゲヴュルツは開花期の天候が悪かったのと、前年が豊作だった影響なのか、花が振るいました。【送料無料】ヴーヴクリコ　ダミーボトル　ケース　空き瓶セット。夏が蒸し暑く（平年比+2.4度!!）、9月中旬まで氣温が下がらずに推移しましたが、糖度の上がりはイマイチ！収穫のタイミングを迷いつつ、酸が下がりすぎないように、それから鳥害が見られ始めていたので、予定より早めに収穫をしました。マ*ン様 Dom Pérignon 2003。醸造ゲヴュルツトラミネールは除梗して10日間スキンコンタクトを行いました。LEROY ワイン セット 2017-2021　11本。（赤の収穫が入ってしまい、想定よりかなり長め…）残りのブドウは全房でそーっとタンクに入れて5日間醸し、垂直式バスケットプレスにて搾汁しました。テールドシエル レザンとメゾン（赤ワイン）。ステンレスタンクで発酵させ、落ち着いてから500Lの木樽x1と228Lの樽x2にて1年熟成しました。DRC ÉCHEZEAUX エシェゾー2020 赤ワイン。樽入れのタイミングがずれたので、ゲヴュルツとピノ系という樽の分かれ方になりました。ドンペリニヨン レゼルヴ・ド・ラベイ2003 ギフトボックス。pHが異例の高さだったため、保険も兼ねてブレンド前に亜硫酸をメタカリベースで40ppm添加しました。ドン ペリニヨン ヴィンテージ 果実酒。コメントはっきりしたアタックの酸があります。未開栓 Soumei（ソウメイ）ブリュット ロゼ シャンパン 750ml。開けたては揮発酸がかなり氣になりますが、30分ほどすると落ち着きます。【新品 未開栓】アルマン・ド・ブリニャック ゴールド 750ml 専用袋付。ユリ、カリン、甘夏の皮、ハチミツ、熟したナシ、白桃、紅茶、カモミール、わずかにスパイシーなコショウのような香りがあります。ペリエ ジュエ ベル エポック 白 2013 750ml。口に含むとわずかに塩味を感じ、余韻はすーっと長く、タネ由来のタンニンの苦味が後を引き締めます。ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ピノノワール 2022。お取扱い上の注意：pHが高いため酸化に弱そうです。非常に希少な逸品‼️テタンジェコレクション2008専用グラス４脚とダミー・ボトル。抜栓1週間置くと上から褐変してきます。Dom Pérignon 2003 ヴィンテージ 750ml。数日でお召し上がりください。エンジェルシャンパン　ドゥミセック　750ml レザータイプ。#余市ワイン#ランセッカ