HOT ! ふ*様 日本酒 HENGE-UMAMI NAGON Edition HENGE × NAGON Special Edition

HENGE × NAGON Special Edition。HENGE UMAMI「NAGON Edition」 限定100本販売中 抽選はプロフィールの。HENGE 「UMAMI」。通常のHENGEとは異なり、二度と販売されない「NAGON 限定EDITION」。品質保持の基準を満たした飲食店様のみに販売された高級酒です。https://henge-sake.com/定価29800円春摘みのイチゴや柑橘を思わせる香りが立ち上がる。 はちみつの上品な甘みと酸が繊細に広がり、米の重厚な旨みが舌に寄り添う。余韻は端正に伸び、深みと奥行きを結ぶ。うま味を逃さない” 米を削らない” という選択米を削らず、うま味を最大限引き出すことに全てを捧げている。雑味を取り除き、 上質なうま味だけを引き出せるのは、培った技術と経験があってこそ。削るのでは なく、引き出すことで生まれる、新たな味わいがここにある。自然栽培（無肥料・無農薬）で丁寧に育てられた、栽培が難しい希少な品種。米本来の豊かな旨みと深い味わいを備え、その繊細な風味は、名だたる酒造りの要として高く評価され、 今もなお日本酒造りの真髄を感じさせる特別な存在。江戸時代から受け継がれてきた生酛造りは、職人の手によって自然界の乳酸菌を活かし ながら、時間をかけて発酵環境を整えることで、繊細かつ上質な味わいを醸し出す。そ受け継がれた伝統と手間暇を惜しまぬ技が、『UMAMI』の味わいの芯を作る。。HENGE 「UMAMI」。十四代【空瓶】龍泉隼2025年。見えざるピンクのユニコーン。黒龍 2025年　二左衛門 & 石田屋 日本酒セット。而今 特別純米 生酒 720ml。新政　コスモス　直汲。日本酒　1800ml 3本セット。十四代万虹からびん。十四代 超極 中取り 純米大吟醸 720ml。飛露喜　純米吟醸　特別純米　一升瓶セット　　お好きな方にも。黒龍酒造　石田屋　2025.11製造　黒龍　しずく。黒龍 純米大吟醸 限定品『石田屋』 720ml 漆塗り化粧箱入り